Para esta receta necesitas
4 Huevos
200g de Azúcar
Pasta de Maní Micky
150g de Harina
Esta receta no lleva manteca, ya que es reemplazada por la pasta de maní.
Preparación
- Mezclar los huevos con el azúcar.
- Fundir la pasta de maní Micky en microondas o baño maría y agregar a la preparación anterior, integrando con espátula hasta lograr una mezcla uniforme.
- Incorporar la harina de a poco con un tamiz e integrar con espátula.
- Volcar la preparación en un molde enmantecado y enharinado sobre una base de papel sulfito.
- Cocinar en horno previamente calentado a 180 grados, entre 18 y 20 minutos. Luego retirar del horno y esperar que enfríe para desmoldar.
- Cortar con un cortante cuadrado y decorar con una capa de pasta de maní Micky y algunas Redondelas Mapsa.
